とうもろこしのそのままの味わい
渋谷 神泉のイタリアン Luna e Gatto(ルナエガット)です🐈🐾
シンプルに愚直に、ありのままの美味しさを！
鹿児島の生産者さんから送っていただいたとうもろこし🌽鮮度が命なのでその日の内にピューレに！
剥いた芯から出汁を取り、お水とお塩、少量のバターだけで仕上げております😊
ピュアでシンプルながらも思わず笑っちゃうくらい美味しいです🤤
コツは余計な事は省き、ひたすら愚直に握力の限り裏漉しです！笑
週末限定ランチの｢季節のスープ｣や、ディナーの前菜でご用意する予定です！是非ご賞味くださいませ✨️
(数量に限りがございますので、ご希望の場合はご予約の際に要望欄にご記載下さいませ🙇♂️)