香ばしい穴子とさっぱりとしたカルボナーラ

渋谷 神泉のイタリアン Luna e Gatto(ルナエガット)です🐈🐾

冷たいカルボナーラって食べた事ありますか？

暖かい(この時期にしては暑すぎる？)日が続く最近の冷製パスタは、白焼き穴子の冷製カルボナーラをご用意しております😊

濃厚ながらもさっぱりとした味わいの冷たいカルボナーラに、香ばしい白焼き穴子！カリカリに焼いたグアンチャーレの塩気と、粗挽きブラックペッパーの風味。

冷たいカルボナーラ？なんて思う方は是非1度ご賞味ください☺️