脂の乗ったイワシをサッパリと

渋谷 神泉のイタリアン Luna e Gatto(ルナエガット)です🐈🐾


石川 能登のイワシ!ビネガーで軽くマリネし、トレヴィスや柑橘、松の実などを合わせてサッパリとしたサラダ仕立てでご用意しております😊

暖かくなってきた時期にピッタリな酸味のある前菜は白ワインとの相性も抜群です!
是非お召し上がりください☺️