滑らかな舌触りのブランドマス

渋谷 神泉のイタリアン Luna e Gatto(ルナエガット)です🐈🐾⁡

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今週のコースより前菜の1皿です！
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栃木のヤスオマスと春野菜と柑橘、トラウトイクラのサラダ仕立てです😊
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軽くマリネしたヤシオマスに、柑橘と山菜やスナップエンドウにグリーンピースのピューレ、自家製のトラウトイクラを合わせました！
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色々な味や食感を楽しめる1皿になっております！是非お召し上がりください☺️

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