カニの旨味と菜の花のほろ苦さ、カニミソのコク

今夜のアミューズは、北海道のオオズワイガニと菜の花、スカモルツァの春巻き仕立てをご用意しております!

パリッとした皮を齧れば、カニの旨味と菜の花のほろ苦さ、トロッととろけたチーズが口の中に幸せを運んできてくれます☺️
お好みでカニミソのバーニャカウダを付けながらお召し上がりください!

渋谷区 神泉町9-12 カサ・デ・チェーロ101
渋谷 神泉のカウンターイタリアンLuna e Gatto